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28 €

 

Entrées au choix

 

- Filets de rouget au coulis de poivrons

- Foie gras poêlé aux pommes caramélisées et pralines au vin blanc

- Velouté de petit pois aux St Jacques lardées

 


Plats au choix

 

- Magret de Canard et sa réduction de Porto

- Ragoût de Lotte a l’étuvée d’endives et ravioles

- Pavé de Cerf mariné aux griottes

 

avec leur garniture du jour

 

Assiette du Fromager ou fromage frais fermier

 Dessert Maison au choix
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Hôtel Restaurant
L'Auberge des Collines
1140 rue du Tram - 26600 Granges Les Beaumont
Tel. 04 75 71 50 56 - Port. 06 99 20 64 34

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